L'univers Gaggenau - Recettes

Recettes

Découvrez des recettes saines et savoureuses, préparées par des Chefs avec le matériel Gaggenau, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Découvrez des recettes saines et savoureuses, préparées par des Chefs avec le matériel Gaggenau, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Fours combi-vapeur

Pour une cuisson en douceur qui révèle une diversité extraordinaire d’arômes et de saveurs.
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Pour une cuisson en douceur qui révèle une diversité extraordinaire d’arômes et de saveurs.


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Fours

Pour réussir vos mets les plus délicats : volailles, rôtis, gigots, gratins, pizzas, ...
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Teppan Yaki

Pour saisir, griller ou cuire légumes, viandes et poissons, avec très peu de matière grasse.
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Pour saisir, griller ou cuire légumes, viandes et poissons, avec très peu de matière grasse.


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Gril

Pour des grillades à la cuisson parfaite, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
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Cuisson vapeur

Pour cuire à la vapeur, extraire les jus, étuver ou régénérer, avec de l'eau, du bouillon ou du vin blanc.
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Pour cuire à la vapeur, extraire les jus, étuver ou régénérer, avec de l'eau, du bouillon ou du vin blanc.


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Friteuse

Pour réaliser des recettes légères et croustillantes : frites, chaussons farcis, beignets, nems, …
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Wok

Pour réaliser toutes vos recettes asiatiques.
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Recettes de Chefs

Des Chefs renommés, partenaires de Gaggenau, vous révèlent leurs recettes favorites et leurs astuces.
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